2113 подписчиков
Как съесть все соления, которые привезли от бабушки?
Существует вероятность, что соления, которые бабушки с любовью готовили все лето и осень, могут долго оставаться без внимания на кухне. А вспоминаем мы о них перед Новым годом, когда надо приготовить оливье или поставить закуску на стол.
Но соления могут пригодиться не только раз в году.
Вот несколько вариантов их применения:
1. Тарелка с разносолами:
Соленья отлично подходят в качестве закуски к крепким напиткам во время праздничных застолий. Подавайте маринованные томаты черри, целые корнишоны, а также нарезанные соленые огурцы, патиссоны, кабачки и перцы.
2. Приготовление горячих блюд:
Маринованные и соленые огурцы прекрасно подходят для рассольника, солянки и азу. Помидоры и некоторые виды салатов также можно использовать для заправки щей и приготовления мясной подливы.
3. Приготовление пиццы:
Соленые огурцы и домашние соусы могут быть использованы в качестве начинки для пиццы, добавляя им особый вкус и аромат.
4. Приготовление салатов:
Используйте соленые и маринованные огурцы для разнообразных салатов. Например, их можно добавить к отварной говядине, яйцам и фиолетовому луку, заправив майонезом.
5. Добавление в сандвичи и бургеры:
Соленые огурцы и другие соленья отлично подходят для добавления в сандвичи и бургеры, создавая сочный и ароматный вкус.
6. Закуска к мясным блюдам:
Соленые и маринованные овощи отлично сочетаются с мясными блюдами, создавая интересное сочетание вкусов и текстур.
7. Добавление в холодные закуски:
Соленые овощи могут быть добавлены в различные холодные закуски, такие как роллы, сэндвичи и питы, придавая им свежий и насыщенный вкус.
Надеюсь, эти способы использования солений будут полезными для вас!
1 минута
31 января 2024