2121 подписчик
2 способа приготовления и спасения колбасы.
Хочу рассказать про идею приготовления быстрого ужина. Вспомнила, как готовили ее в моем детстве. Колбаса была дефицитом, покупали ее много, если в магазине "выкидывали товар", то покупали батонами. Ну, сколько может колбаса вареная пролежать, 2-4 дня. А потом что, начинали ее "спасать", как я говорю.
Всем привет! С вами Елена Макарова, человек увлеченный кулинарией, рукоделием.
Мои руки не для скуки!
Я все время занимаюсь интересной деятельностью дома и делюсь идеями в блоге.
Оставайтесь со мной, подписывайтесь и будем вместе готовить.
1 вариант, самый простой. Отрезать толстый кусок , сантиметра 3, докторской или молочной колбасы, обжарить или отварить.
2 способ. Для разнообразия можно приготовить колбасу в панировке, времени понадобится побольше.
Что понадобится:
4 ломтика колбасы по 50-70г.
2 яйца
1-2ст л молотых сухарей
Масло растительное
Шаги приготовления:
Подготовить продукты, яйца взбить вилкой.
Порезать колбасу на ломтики, толщиной приблизительно 1,5 см.
Дольки колбасы запанировать в яйце и молотых сухарях. Обжарить в сильно разогретом масле.
Переложить готовую колбасу на тарелку и подавать горячей.
Таким же способом можно приготовить ветчину. Экспериментируйте и делитесь своим опытом.
Приятного аппетита!!!
Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала.
Пишите и делитесь своими рецептами и идеями!
Вы пробовали, так готовить колбасу или нет?
1 минута
2 февраля 2024