921,7 тыс подписчиков
Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Горшочек - это всегда вещь! Как говорил Винни Пух, туда что хочешь, то и положи, всегда будет вкусно! Минтай, запеченный в горшочке. Нежное мясо минтая, дополненное сытным картофелем и залитое сметанным соусом, из этого сочетания получается очень вкусный и сытный обед или ужин. Такое блюдо заставит навсегда влюбиться в эту рыбку.
Рецепт:
На 4 горшочка:
Минтай (филе) – 600гр
Картофель – 6-7шт.
Морковь – 1шт.
Лук – 1шт.
Сметана – 200 гр.
Вода – 300 мл.
Растительное масло – 4ч.л.
Соль – 1ч.л.
Перец – по вкусу
Приправа для рыбы – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Минтай ещё немного подмёрзший моем, удаляем косточки, нарежем на крупные кусочки. Картофель нарежем средним кубиком, морковь колечками. Лук мелко порежем.
На дно горшочков кладем картофель, лук, кружочки моркови, кусочки рыбы, украсим кружочками моркови. Добавим по 1ч.л растительного масла в каждый горшочек, соль. В сметану добавим перец по вкусу, специи, у меня хмели-сунели, добавляем 300мл воды. Получившийся сметанный соус распределяем по горшочкам, примерно по 120 мл. Если нужно добавим в каждый горшочек воду, но при этом, жидкость в горшочке не должна быть выше половины, иначе она будет вытекать при запекании, закрываем крышкой. Ставим обязательно в холодную духовку, иначе горшочки могут лопнуть от резкого перепада температуры. Готовим при температуре 200 градусов 35-40 минут. Подавать лучше в горшочке. Такое блюдо можно приготовить не только в горшочке, но и в любой форме для запекания, закрыв фольгой.
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...7bd
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉Я в телеграмме Калнина Наталья готовим вместе
1 минута
5 февраля 2024
2306 читали