7 подписчиков
🍏Нежное яблочное 🍅пюре с бананом 🍌
Я предлагаю попробовать яблочное пюре с добавлением банана - очень ароматный, нежный, в меру сладкий десерт. Такое пюре очень нравится детям, поэтому сделаем его полезным - сократим количество сахара. Этот рецепт яблочного пюре предусматривает использование только высококачественных ингредиентов.
Другими словами, яблоки и бананы должны быть не битые, не мятые, не темные и не порченные.
Варить пюре из яблок и бананов мы будем очень недолго, последующей стерилизации не требуется, поэтому позаботьтесь о качестве исходного сырья. Яблоки для пюре лучше всего подойдут плотные, кисло-сладких сортов ). Из указанного количества используемых ингредиентов получается около 1,5 литров готового яблочно-бананового пюре, которое мы сохраним на зиму.
Подайте его как самостоятельный десерт, добавьте в творог, очень вкусно будет с блинчиками и оладьями, запеканкой или сырниками👌
Ингредиенты:
Яблоки -1кг
Банан-300 гр (3шт)
Вода-150 мл
Сахар-100 гр
Яблоки моем, чистим и вырезаем косточки, режем на кусочки и перекладываем в кастрюлю. Добавим воду и ставим на огонь. Тушим до мягкости помешивая. Бананы режем на кусочки. Проверяем яблоки 🍎 они должны быть мягкими и полупрозрачными. Добавим к ним бананы и Сахар. Перемешиваем и тушим на медленном огне 10 минут. Пробиваем блендером и тушим еще две минуты. Горячее пюре раскладываем в стерилизованные банки, закручиваем крышками, и ставим под плед. Я храню пюре в холодильнике. Приятного аппетита 😋
1 минута
30 января 2024