13,7 тыс подписчиков

Удивительно, но они очень вкусные, хотя в них нет НИ ГРАММА МЯСА🤫

На вид - котлеты, на вкус - котлеты, а называются - ГРЕЧАНИКИ.

Хотя бы изредка, но крупяные котлеты стоит приготовить (например, из гречки). Подать их с любимым соусом или салатом, для разнообразия и экономии.

✔️ПОНАДОБИТСЯ:

1 стакан гречки,

1 чайн. ложка соли,

1 луковица.

2 картошки,

3-4 столов. ложки муки,

растительное масло для жарки

⚠️Сварить гречку в 2-х стаканах воды до готовности и испарения жидкости.

Смешать с натертой на мелкой терке картошкой, нарезанным луком и мукой. Посолить.

Можно добавить яйцо, но и без него котлеты не развалятся (на фото - без яйца).

Забирать “фарш” мокрой ложкой, формировать котлеты. Обваливать в муке и жарить в разогретом растительном масле так же, как мясные - до румяной корочки (с двух сторон).

Будет вкусно. И если не нравится гречка в виде каши, то понравится в виде котлет💯

Около минуты

30 января 2024