У пьющих людей хуже откладывается жир, а внутренняя клеточная кухня вроде митохондрий работает как попало. Можно сказать, что пьянство и разгильдяйство продолжаются внутри клеток. Клетки нерационально расходуют энергию, пускаются во все тяжкие и транжирят внутренние запасы. От этого пьяница худеет...

Потому что алкоголь калорийный. Неожиданно, правда? Спирт по своей калорийности находится где-то между сахаром и маслом. Понятно, что, выкушавши чего-нибудь калорийного, потом еще долго есть не захочется. Это справедливо и для свиного сала, и для алкоголя. Принято считать, что если человек не употребляет больше 20 граммов спирта в день, то на его рацион это не повлияет. Если доза спиртного увеличивается, то любители выпить могут часть своей суточной калорийности получать только из спирта. Иногда дело доходит до 50%. Кроме того, от алкоголя часто тошнит. А это не способствует набору веса. Еще...