Найти в Дзене
2740 подписчиков

Небольшой лайфхак:


Если вы используете для ароматизации сливок и сиропов натуральную ваниль, не выбрасывайте стручок после нагревания. Промойте его хорошенько и просушите. После этого сухой стручок ванили можно пробить с сахаром в кофемолке и получить замечательный ванильный сахар 👌🏻

Этот лайфхак с удовольствием используют в том числе в европейских кондитерских.
Около минуты