481 подписчик
Картошечка - скороспелочка: выручит, когда хочется жареной картошки, а времени нет.
Всем здравствуйте! В пятницу на работе был аврал...🤦♀️Домой пришла поздно, а сынуля ну уж очень попросил жареной картошки🙏.
С обжарками - так он говорит.
Выручил такой способ приготовления:
* 3 крупных картошины🥔 натерла на крупной тёрке.
* Добавила 2 сырых яйца🥚.
* Соль🧂, чёрный и красный молотый перец, паприку🌶️.
* Тщательно перемешала.
* На сковороде разогрела рафинированное подсолнечное масло, смесь вылила на сковороду🍳.
* Поджарила.
* Перемешала.
Всего несколько минут - и жареная картошка тут как тут!
Кстати, специи можете взять любые.
Около минуты
29 января 2024