27 тыс подписчиков
Бывает вино прям «заходит» сразу, а иногда не «заходит» вообще. А есть такое, которое понравилось сразу и точка.
Вот и об испанском игристом очень нежном Еl Abuelo Sparkling Extra Dry можно сказать – прям понравилось, прям в точку. Не ожидал такого эффекта в бутылке с завинчивающейся пробке.
Признаюсь, брал в не очень дешевом магазине, исходя из мысли «чтоб подешевле», но вкусное. Тут уж без Vivino тяжело обойтись с незнакомым вином. Лучше посмотреть все отзывы по вину и среднюю оценку.
Есть противники этой программы, считающие, что там все накручивают. Я же всегда смотрю, а уж потом, попробовав, обязательно ставлю свою оценку. Как правило, плюс-минус 0,1-0,2 балла в разные стороны.
Итак, об El Abuelo (кстати, El Abuelo – по-испански дедушка) Sparkling Extra Dry, оценка которой была аж 4,3.
Вино очень легкое, с приятной пузырчатостью, летнее. Но и зимой перед тяжелой рабочей неделей, когда хочется чего-то игристого, но не особо тяжёлого. Градусов всего-то 11,5.
Сорта винограда: Макабео, Щарельо, Парельяда. Вино это делают, кстати, в малоизвестной зоне Альманса на северо-востоке Испании.
Очень хорошие, прям мягкие и вкусные пузырьки исключительно светло - желто- лимонного цвета.
В аромате и вкусе - спелые цитрусовые на фоне яблока, груши, может немного персика, растительно-цветочные нотки. Послевкусие – приятное, цветочное.
Хорошо сбалансированное вино со средней кислотностью.
Отличное элегантное вино в качестве аперитива. Подавать только охлажденным, при температуре 6-8 градусов. Лучше именно охладить, лед не добавлять.
Как по мне, игристое идеально подойдет к запеченному лососю, свежему салату, пасте с овощами, легкому сыру.
Лишь бы не подорожало. Покупал за 990 рублей.
1 минута
29 января 2024
2002 читали