19 подписчиков
МЕКСИКАНСКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ЗА 30 МИН
Очень лёгкий и быстрый рецепт мясного пирога.
Интересно, а какую начинку сделали бы вы? 😉
Ингредиенты:
Фарш говяжий 700 гр
Тесто слоенное бездрож 500 гр
Кукуруза 80 гр
Томаты 500 гр
Острый соус парастоловых ложек
Соль, перец по вкусу
Сыр 150 гр
зелень свежая 20 гр (у меня кинза)
Пергамент хороший (НЕ ДЕШЕВЫЙ)
Приготовление:
1)Слегка обжариваем лук, добавляем фарш и выпариваем от жидкости, но не пересушиваем, добавляем томаты, острый соус (какой есть, такой и добавляйте) подсаливаем, перчим и добавляем кукурузу, перемешиваем, начинка готова 👍🏻
2)Берем слоенное бездрожжевое тесто, раскатываем, увеличиваем его примерно в два раза, убираем на противень с пергаментом (ХОРОШИМ ПЕРГАМЕНТОМ), сверху укладываем начинку, посыпаем тертым сыром, свежей зеленью и накрываем вторым слоем теста(второй слой раскатайте чуть больше)
3)Закручиваем края, смазываем яйцом, и убираем в разогретую духовку на 30 минут на 180 градусов.
Всё, мексиканский мясной пирог готов, уверена вы будете в восторге😋
Около минуты
29 января 2024