250 подписчиков
Мамин рецепт бюджетного салата с фасолью. Сытный и обалденно вкусный ужин
Помню, как этот салат готовила мама в детстве. Особенно часто, когда нужно поесть сытно, а в магазин идти лень.
Нам понадобится :
1. Фасоль любая( предварительно замочить в кипятке и отварить до готовности)
2. Морковь 1 крупная (натереть на крупной тёрке)
3. Лук 3 головки средние нарезать полукольцами
4. Ржаной хлеб (кирпичик)
5. Яйцо отварное 3 больших
6. Майонез и специи.
Отвариваем фасоль. В это время обжариваем лук и морковь на растительном масле. Когда зажарка готова, закидываем туда хлеб. Он должен корочкой покрыться.
В миску отправляем фасоль, зажарку с сухариками. Крошим яйца, солим, приправками посыпаем. Заправляем майонезом и наслаждаемся вкусняшкой.
Это очень сытный салат, много его не съешь.
Приятного аппетита, дорогие!
Около минуты
9 февраля 2024