171,1 тыс подписчиков
Омурайсу
Ваш новый любимый «омлет». Без омурайсу не обходится ни одно аниме, при этом заворачивать рис с курицей в омлет — скорее британское изобретение, которое пришло в Японию вместе с карри. Рецепт прост, как все гениальное: лук, курицу и рис обжаривают, а потом заворачивают в омлет. Важно, чтобы омлет был очень воздушным, а начинка — насыщенной: для этого в рис с курицей добавляют горошек, кетчуп и соевый соус. Лучше всего есть омурайсу, полив его сверху сладким кетчупом и слегка приправив соевым соусом. Эффект от омурайсу совершенно гипнотический — съев его один раз, почти невозможно не сделать себе вторую порцию.
🍽️ 2 порций ⏰ 25 vbyen
Ингредиенты:
* Репчатый лук: 60 г
* Курица: 150 г
* Зеленый горошек: 30 г
* Вареный жасминовый рис: 360 г
* Кетчуп: 3 столовые ложки
* Соевый соус: 1 столовая ложка
* Растительное масло: 60 мл
* Куриное яйцо: 4 штуки
* Сливки: 2 столовые ложки
* Петрушка: по вкусу
* Соль: по вкусу
Около минуты
28 января 2024
340 читали