БЫСТРЫЕ И ОЧЕНЬ МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
.
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
🍅200 г творога
🍅100 г сахара
🍅25 мл растительного масла
🍅100 мл молока
🍅250 г муки
🍅1,5 ч.л. Разрыхлителя
🍅щепотка соли
.
Начинка:
🍅200 г творога
🍅2 ст л сахара
🍅1 ст л крахмала
🍅Ванилин по вкусу
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности.
Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край кадрового кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~25 мин.
Приятного аппетита!❤️
Около минуты
27 января 2024