385 подписчиков
Недавно в описании лотов мы стали прописывать блюда, с которыми этот кофе будет классно сочетаться. Но зачем?
Мы ратуем за расширение вкусового опыта и постоянно делимся статьями, материалами и ресурсами, помогающими в этом деле. Богатый вкусовой опыт дарит возможность проще распознавать ноты в кофе и лучше чувствовать напиток.
Еще один способ открывать новые горизонты и развивать собственные рецепторы — фудпейринг. В переводе с английского это означает сочетание блюд с другими блюдами, напитками. Если правильно подобрать пару, то они будут друг друга гармонично дополнять, вкус не теряется, а, наоборот, заиграет новыми красками 🫂
В карточках листайте основные принципы, согласно которым можно сочетать продукты.
Чтобы сэкономить ваше время, мы решили оставлять рекомендации в описании кофе на сайте — в них можно найти и конкретные блюда, и общие советы, которые дают вам простор для собственных экспериментов. Не бойтесь пробовать новое и расширять свой кругозор 🧡
Около минуты
26 января 2024