65,6 тыс подписчиков
😋🧡✅Попробовала на девичнике кексы из тыквы. И так они мне понравились, что узнала рецепт и приготовила дома. А теперь делюсь с вами эти простым и вкусным рецептом выпечки из тыквы или с тыквой. Не знаю, как правильно написать. Мне рецепт рассказали на "глазок" и я также сделала.
Поэтому количество ингредиентов напишу примерно:
-стакан тыквенного пюре. У меня была запеченная тыква для основы.
-полстакана орехов грецких
-полстакана овсяных хлопьев
-50-70 грамм растительного масла
-разрыхлитель - чайная ложка
-два яйца
-соль чуть-чуть
-цельнозерновая мука. У меня примерно две столовые ложки с горкой.
-сахар - на усмотрение. Я потом добавляю мед.
Есть тыква сладкая, тогда ей сахар не нужен. Моя была сорта прованская, а она не очень богата на сахара.
🔰Затем измельчила на блендере орехи.
Добавила все ингредиенты, кроме муки. Все измельчила, переложила в чашку и добавила муку.
Тесто должно быть похожим на сметану.
Нашла в шкафу формы для кекса. И подумала, сколько будут лежать. И отправила тесто в них. Накладывала ложкой. Немного подержала при комнатной температуре и отправила в духовку на 40 минут.
Все! Вкусняшка готова. Если без сахара, то и хлеб заменит. Сегодня буду делать еще. Сделаю в форме для маленькой булочки хлеба. А еще можно попробовать добавить семечки и орехи других сортов. Или сухофрукты...Или ягоды... Простор для творчества есть.
А здесь рецепт, как я готовила тыкву с сюрпризом в духовке.
1 минута
26 января 2024
605 читали