93,9 тыс подписчиков
Нежные Кокосовые🥥 Куличи без дрожжей!🌿
Всем привет! Я сегодня с рецептом очень вкусного кокосового бездрожжевого кулича. Он настолько нежный и воздушный, что прям рассыпается в руках! Тесто у него получается, как пух и просто тает во рту. Оно мягчайшее, нежное и долго не черствеет. Не смотря на то, что в нем нет дрожжей и только самая малость разрыхлителя, оно хорошо поднимается и не оседает после того, как постоит и остынет. Готовятся такие куличи очень просто и быстро и вам даже не придется прикасаться руками к тесту, чтобы получить такие пышные куличи! Они станут настоящим украшением вашего праздничного стола!
Ингредиенты📝
*Тесто*
-250 гр муки
-1 яйцо
-150 гр сахара
-100 гр растопленного сливочного масла
-50 гр кокосовой стружки
-150 мл теплого кокосового молока(или любого растительного,или коровье)
-2 стол.л сметаны
-горсть сухофруктов или орехов
-1 стол.л крахмала
-цедра с одного апельсина/лимона/лайма
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-щепотка соли
*Глазурь*
-150 гр сахарной пудры
-6 стол.л сливок 20% жирности
-щепотка лимонной кислоты
Около минуты
7 апреля 2024
320 читали