250 подписчиков
Объем мирового рынка замороженных морепродуктов вырастет более, чем в 1,5 раза к 2032 году
Согласно новым исследованиям, к 2032 году рынок замороженных морепродуктов достигнет 137,3 млрд долларов с уровня в 82,5 млрд долларов в 2022 году. Среднегодовой темп роста будет на уровне 5,3% с 2023 года.
Такие показатели обусловлены развитием технологий глубокой заморозки и транспортировки при низких температурах, которые позволяют сохранить вкус и пользу рыбы.
Растущий спрос на продукты длительного хранения также способствуют росту рынка. Замороженные полуфабрикаты удовлетворяют потребность современного человека в экономии времени и удобстве приготовления пищи.
Помимо того, что использование замороженных продуктов, увеличивает срок хранение рыбы, оно также сокращает количество пищевых отходов и облегчает оптовые закупки для ресторанов и других предприятий общественного питания. Расширение каналов онлайн-торговли также увеличило доступность рыбы для потребителей.
Специалисты считают, что в ближайшие годы именно сырые замороженные рыбные продукты сохранят свою популярность у потребителей.
#русскийрыбныймир #экспорт #экспортрыбы #замороженнаярыба #свежемороженаярыба #рыбаопт #рыбаоптом #замороженнаярыбаопт #замороженнаярыбаоптом
1 минута
25 января 2024