5551 подписчик
В понедельник ужином для своих, во вторник - светским приемом, в среду для нас с вами на Патриках открывается однофамилец титулованного красноярского 0.75 Please.
Камерный ресторан, выстроенный вокруг кухни, сохранит концепцию старшего брата: скандинавский минимализм с локальной аутентичностью.
Бренд-шеф Александр Кучеров использует сезонные продукты и креативные сочетания. Смореброд с артишоками и тет-де-муаном, лосось с салатом из бегонии и пеной из юдзу, вырезка быка с эноки и соусом пулет, тыквенный кейк с кардамоном и трипл-секом, ганаш из белого шоколада с черной икрой и морской солью - все в меню. Специально для москвичей новый 0.75 Please начнет готовить и завтраки.
Около минуты
25 января 2024
135 читали