5028 подписчиков
Зарисовка с изображением знаменитого бармена Джерри Томаса. XIX в., США
«Юпитер на барном Олимпе» — так называли Дж. Томаса журналисты XIX в. И до него существовало множество способов смешать алкоголь с разными ингредиентами, но именно Джерри превратил это в шоу.
Он - первый, кто прославился своей манерой готовить коктейли: смешивать и взбалтывать жидкости в серебряных шейкерах, подбрасывать их и вертеть, поджигать дистилляты и обтесывать лед. И все это — общаясь с толпой, развлекая ее, словно фокусник. С какого-то момента люди начали приходить к нему лишь за тем, чтобы посмотреть на его финты.
Именно в одном из баров Сан-Франциско он придумал свой фирменный коктейль "Blue Blazer". Благодаря своему таланту шоумена и энциклопедическим знаниям в сфере алкоголя Джерри Томас со временем стал звездой. В неделю он получал $100, что было выше зарплаты вице-президента США. Однажды он даже делал свой знаменитый "Blue Blazer" для президента У. Гранта, за что тот поделился с Джерри своей сигарой.
Около минуты
25 января 2024