2 подписчика
Штоллен
Подготовка: заранее замочить сухофрукты в апельсиновом соке или роме.
Как готовим:
250 гр масла сливочного тёплого
150 гр сахара растереть с цедрой лимона и апельсина перемешать силиконовой лопаткой
Взбить
Добавляем туда 2 яйца
200 гр мягкого творога
500 гр муки специи (по чайной ложке имбирь кардамон мускатный орех, гвоздика,)
1 ч л соды и орехи фундук и грецкие
Сухофрукты ( изюм 2 вида, клюква, вишня, инжир, цукаты апельсина и лимона)
Марципан в центр
Выпекаем:
180 50 мин
Тёплые штоллены смазываем маслом сливочным и посыпаем пудрой или цедрой.
Готово! 😋
Около минуты
25 января 2024