1680 подписчиков
А вы знаете, что по четвергам нужно пить кофе с корицей — это к деньгам? 😜
В соцсетях завирусился новый шуточный тренд и теперь все пьют по четвергам кофе с корицей. Потому что… ну кому не нужно денег? 😁 Да и коричный кофе — это вкусно!
Можно просто добавить в кофе корицу, например, посыпать сверху капучино, а можно — попробовать вот такой рецепт 👇
❗️ понадобится ручной капучинатор или блендер с венчиком
Ингредиенты:
✅ кофе, например, Муссонная ночь или Лейтенант Коломбо, для двойной порции эспрессо (60 мл) или крепкого кофе в турке
✅ какао-порошок — 1 ч. л.
✅ молоко — 120 мл
✅ корица — 1/2 ч. л.
✅ тростниковый сахар — 1/2 ч. л.
✅ лёд — несколько кубиков, если хотите холодный напиток
Как готовить
— Сварите двойную порцию эспрессо или крепкий кофе в турке, если у вас нет кофемашины.
— Подогрейте молоко до 60-70° С.
— Взбейте молоко с корицей* в высоком стакане, из которого будете пить. Если хотите холодный напиток — добавьте к молоку лёд.
*Кстати, если вы используете цельные палочки корицы – добавьте ½ палочки при приготовлении джезвы, либо размешайте ей эспрессо.
— Влейте кофе.
Пряный сладкий кофе с характерной коричной остринкой готов! 😋
Автор: Анастасия Шевченко
#торрефакто #торрефакто_рецепт #торрефакто_кофе #торрефакто_специи
1 минута
25 января 2024