Какой же праздничный стол без холодца, сколько себя помню это блюдо всегда было на нашем столе, родители обязательно его готовили. Помните к праздникам на работе давали всем заказы? Папа у нас всегда приносил большой праздничный заказ и готовили они тогда холодец из говяжьих хвостов, как же это было вкусно! Прошло очень много времени с тех пор и купить говяжьи хвосты практически стало уже невозможно