17 подписчиков
Часто получаем от вас вопрос: «Чем вертикальные конвейерные тостеры отличаются от традиционных конвейерных? Ведь разница в цене значительная!» Показательным примером можно считать фото булочек, карамелизированных на этих тостерах (см. фото выше).
КОНВЕЙЕРНЫЙ ТОСТЕР:
➖Неравномерная карамелизация
➖Нет хрусткости
➖Почти сразу после приготовления подсыхает
➖Впитывает соуса
➕Сравнительно низкая цена
ВЕРТИКАЛЬНЫЙ КОНВЕЙЕРНЫЙ ТОСТЕР:
➕Равномерная карамелизация
➕Хрустящая корочка
➕Можно хранить после поджарки
➕Не впитывает соус
➖Цена выше по сравнению с традиционными конвейерными тостерами
Около минуты
24 января 2024