Борщ – это популярное украинское блюдо, которое готовится из свеклы, картофеля, мяса и других овощей. Вот простой рецепт приготовления борща: Ингредиенты: - 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица), нарезанное кубиками - 3-4 крупных свеклы, нарезанные тонкими полосками - 2 моркови, нарезанные кубиками - 1 большая луковица, нарезанная кубиками - 3-4 картофелины, нарезанные кубиками - 1 маленькая капуста, нарезанная тонкой соломкой - 2-3 столовые ложки томатной пасты - 2-3 зубчика чеснока, измельченные - 2 литра воды или говяжьего/куриного бульона - 2-3 лавровых листа - Соль и перец по вкусу...