Самый любимый завтрак из яиц 🍳🍳🍳. Моя жена просто обожает Scrambled eggs, по нашему - яичница-болтунья. Готовится быстро, получается всегда вкусно, подать можно эффектно. Собственно сам рецепт: выбиваем два яйца, добавляем пару столовых ложек сливок, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности. В разогретом сотейнике растапливаем немного сливочного масла (с ним вкуснее), выливаем будущую яичницу и энергично перемешиваем силиконовой лопаткой, придавая текстуру. Тут главное не дать яйцам "схватиться" раньше времени, так что не жалеем сил 💪🏼💪🏼💪🏼