4006 подписчиков
Картошка цвета аметист
☘️Собственно, именно такой сорт картофеля – Аметист – я и сажаю с десяток клубней. Уж очень оригинально выглядит эта картошка – фиолетово-черные удлинённые клубни, а на разрезе фиолетовая мякоть с белыми разводами.
☘️Этот сорт также называется Французский трюфель, именно под таким названием и покупала семенные клубни моя соседка, а потом щедро поделилась со мной.
☘️Урожайность у него не стабильная, в основном средняя, но в прошлом сезоне на высокой грядке дала отличные крупные клубни.
☘️И это, оказалось, не очень хорошо, потому что самый лучший способ приготовить такой картофель с сохранением яркого необычного цвета – отварить в мундире, а уже потом можно обжаривать или запекать. А крупные клубни трудно сварить так, чтобы не лопнула кожица.
☘️А вы какой-нибудь необычный сорт картошки выращивали?
Около минуты
4 февраля 2024