Домашний йогурт.

Вы любите йогурт? А сам его делаете?

Это очень просто. Я покупаю в "Пятерочке" небольшую баночку или бутылочку натурального йогурта. Обязательно без добавок. Желательно и без сахара.

Развожу содержимое в литре молока. Заливаю первую баночку (для использования в качестве закваски в следующий раз).

Затем добавляю сахар. Тщательно размешиваю и разливаю по баночкам. В баночки можно добавить ягоды, кусочки фруктов, джем, варенье, сироп.

Ставлю в мультиварку на режиме "Йогурт". Через восемь часов готово.

Если у вас нет ни мультиварки, ни йогуртницы можно просто поставить баночки на ночь в теплое место на ночь. И к завтраку у вас будет вкусный йогурт.

Сегодня часть баночек у меня с ягодами годжи.

Около минуты

3 февраля 2024