Друзья, я частенько готовлю домашний хлеб, он по вкусу не сравнится с магазинным, а этот пьянящий аромат печеного хлеба! Приготовить вкусный, мягкий домашний хлеб совсем просто.

Друзья, я частенько готовлю домашний хлеб, он по вкусу не сравнится с магазинным, а этот пьянящий аромат печеного хлеба! Приготовить вкусный, мягкий домашний хлеб совсем просто. Беру 750-800 гр просеянной пшеничной муки добавляю 7 г сухих дрожжей, 1 столовую ложку сахара и хорошо перемешиваю. Делаю углубление в муке и наливаю 300 мл тёплого молока, добавляю две чайные ложки без горки соли и хорошо всё перемешиваю. Затем добавляю 240 мл тёплой воды, 50 г растопленного сливочного масла и начинаю замешивать тесто. Сначала мешаю в миске для замешивания теста, как тесто загустеет и трудно будет...