20 подписчиков
Продолжаю делиться с вами легкими питательными супами для вас и ваших приверед. Муж еще называет их «беззубыми», но после пятой добавки снисходительно признает, что вкусно.
Я же как обычно делаю выбор в пользу минимальных энергозатрат, связанных с готовкой, это мой любимый вид супов.
Предлагаю сэкономить время вместе, а потом заняться чем-то приятным 😉
Ингредиенты:
• Картофель - 200 г
• Цветная капуста - 500 г
• 1 небольшая луковица
• Сливочное масло - 10 г
• Сливки - 100 мл
• Соль, специи
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарить лук до мягкости.
2. Добавить к нему кубики картофеля, соцветия капусты, залить водой до уровня овощей, варить минут 20.
3. Пюрировать, посолить, поперчить. Влить сливки, перемешать и проварить суп еще минуты 2-3.
Все, вы великолепны! 👨🍳
Приятного 😘
#супы
Около минуты
3 февраля 2024