14 подписчиков
Запеканка с курицей и овощами:
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 2 яйца
- 6 столовых ложек сметаны 15% (250 г)
- 200 г брокколи
- 200 г цветной капусты
- Соль, специи по вкусу
- 100 г российского сыра
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, добавить соль и специи для курицы, хорошо перемешать.
2. Приготовить заливку, смешав яйца, сметану и соль по вкусу, хорошо перемешать венчиком.
3. На дно формы выложить соцветия брокколи и цветной капусты (можно использовать замороженные, предварительно разморозив).
4. На овощи выложить куриное филе и залить сметанной заливкой.
5. Поместить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах в течение 40 минут.
6. Через 40 минут достать, посыпать по желанию тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5-10 минут.
Около минуты
3 февраля 2024