67 подписчиков
ПОЛЕЗНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТ ❤️
⠀⠀
👌Польза всего в одной порции:
☄️20 гр белка
☄️7 мг железа
☄️23 гр клетчатки
.. и треть суточной нормы всех остальных витаминов и минералов
⠀⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⚡️зеленая чечевица 200 гр
⚡️нут 150 гр
⚡️красный лук 1 шт
⚡️болгарский перец 1 шт
⚡️брокколи 150 гр
⚡️зерна граната 50 гр
⚡️зелень (у автора руккола) 50 гр
Заправка может быть любой, у автора самый простой вариант: оливковое масло, сок лимона, соевый соус
⠀⠀
👩🏼🍳 ГОТОВИМ:
✔️Заранее приготовьте нут и чечевицу или используйте готовые из банки (в составе не должно быть ничего кроме бобов, воды и соли);
✔️ Болгарский перец режем на полоски, смазываем оливковым маслом, солим и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 15-20 минут;
✔️Брокколи режем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде до состояния Аль-денте (~ 3 минуты)
✔️Зелень хорошо моем, просушиваем, лук тонко нарезаем, очищаем зерна граната;
✔️Смешиваем все ингредиенты, добавляем заправку и подаем к столу.
⠀⠀
🥗Приятного аппетита🔥
⠀
Больше рецептов тут:
Подписывайтесь, чтобы не пропустить 🔥
Около минуты
3 февраля 2024