161 подписчик
Всем доброго дня. Сегодня расскажу о достаточно известной крупной сети пивоварен - Paulaner Bräuhaus. И затронем эту пивоварню в двух городах: в Москве (Олимпийский проспект, 18/1) и Челябинске (улица Труда, 179).
Paulaner - это пивоваренный ресторан, продают они пиво собственного производства. В зале (что в Москве, что в Челябинске) посетители ресторана могут сами увидеть, различные чаны для производства пива и все эти чаны - работающие. Когда в Москве вечером посетили данный ресторан - даже чувствовали запах от варки пива, которая происходила еще днем.
Плюсы данных ресторанов (в общем):
1. Качественное и вкусное пиво.
2. Хорошая кухня.
3. Есть дегустационный набор (платно). Расскажу по подробнее: это набор, в который входят все виды предлагаемого ими пива, но в меньшем объеме. Так сказать, чтобы вы попробовали все, не переплачивая за большой объем, и определились, что вам пить в дальнейшем.
4. Правильная подача бирдекелей при заказе нескольких бокалов пива разом - 2 шт.
5. Есть и темное и светлое пиво.
Минус данных ресторанов (в общем):
1. Достаточно высокая цена. Причем, что в Москве, что в Челябинске.
2. Есть только нефильтрованное пиво.
А теперь небольшой сравнительный анализ между ресторанами в Москве и Челябинске:
1. В Москве, в отличие от Челябинска, в дегустационный набор входит брецель - "крендель" подаваемый к пиву. В Челябинске его не подают.
2. Дегустационный набор в Москве больше, то есть больше объем бокалов. Если не ошибаюсь - 0,3 или 0,2 л. Я считаю, что это минус - если ты заказываешь дегустационный набор, то значит ты не определился, какое пиво хочешь выпить, а значит тебе не надо много для пробы. В Челябинске объем налитого пива - по 0,02 л, достаточно для того, чтобы оценить, что вы будете пить в течение вечера. В итоге: в Москве вы переплачиваете за дегустационный набор.
3. Кухня - вкусно готовят и в Москве, и в Челябинске, но все-таки в Москве кухня получше будет и порции побольше, а цена, примерно, одинаковая.
В целом, я рекомендую посетить данную сеть (по крайней мере в этих городах). Несмотря на цену и то, что я не особый любитель нефильтрованного, пиво у них достаточно качественное, обслуживание на уровне. Ну и также, у них можно заказывать их пиво с собой на вынос.
1 минута
3 февраля 2024