Найти тему
37,4 тыс подписчиков

Сладкие булочки с любимой начинкой, которая может быть любой, на ваше усмотрение (от замороженных ягод с собственной дачи до вареного сгущенного молока). Ингредиенты использую всем привычные и доступные. Получаются 12 больших булочек для приятного времяпрепровождения и чаепития в теплой компании.

Текстовую версию читайте по ссылке: dzen.ru/...7af
12 булочек:
● молоко (теплое) - 200мл;
● дрожжи - 1 ст.л(без горки);
● сахар - 70 гр;
● соль - 1/3 ч.л;
● ванилин - 1/4 ч.л;
● яйца куриные - 3 шт (2 в тесто и желток одного - для смазывания булочек);
● растит масло - 20 гр;
● сливочное масло - 60 гр;
● мука- 450-460 гр.
начинка:
● вареное сгущенное молоко - 200 гр. (~1/2 банки).
PripravaClub - кулинарный канал
9 марта 2021
Если пеку булочки, то обязательно кладу них мноооого любимой начинки. Делюсь рецептом.
Сегодня делюсь рецептом булочек со сладкой начинкой, которые всегда получаются мягкими как пух, вкусными и очень ароматными. 200 мл. молока и 1 ст. ложку (без горки) сухих дрожжей соединяю в глубокой посуде и перемешиваю. Затем добавляю 70 грамм сахара 1/3 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки ванилина, вбиваю 2 куриных яйца, вливаю 20 грамм растительного и 60 растопленного
Около минуты