947,4 тыс подписчиков
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
ИДЕАЛЬНЫЙ омлет. Показываю как я готовлю омлет пышным и не оседающим после остывания: еще ни одного плохого отзыва не видела в комментариях
Рецепт:
Яйца -4 шт.
Соль -1/3ч.л.
Молоко -200мл.
Сливочное масло -30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём подходящую миску, разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и вливаем молоко, слегка взбиваем венчиком
До пены взбивать не нужно, только чтобы перемешать белок с желтком и молоком,
переливаем получившуюся смесь в миску.
Обязательно добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
берём подходящую кастрюлю
наливаем на дно немного воды, ставим миску
закрываем крышкой и ставим на огонь
с момента закипания готовим минут 15 по времени
затем вынимаем миску с омлетом
проходим по краю силиконовой лопаткой
перекладываем на тарелку
Омлет готов, осталось разрезать на порционные кусочки
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...f15
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Около минуты
7 февраля 2024
6380 читали