19 подписчиков
Villa di Alma
самая душевная винодельня
Наша винографическая экспедиция движется к заверению.
Заключительная точка – органическая винодельня Villa di Alma.
Очень деликатный подход к изготовлению вина – «вино должно максимально чисто отображать местность, землю, климат, лозу...»
Без улучшения добавками.
При этом вина у Villa di Alma получаются чистые элегантные. Без мутности и «компотности», присущей порой органике.
На винодельне маленький очень душевный коллектив. То как они рассказывают о своей работе – можно слушать часами.
Им очень подходит их логотип, который, кстати они придумали сами – собака, которую обнимают руки.
Собаки – это тоже часть винодельни. Но, этот рассказ, к сожалению, тоже придётся подождать)
#вино
Около минуты
21 января 2024