18 подписчиков
Терпуг на овощной подушке
Ингредиенты:
Терпуг (филе)
Унаги соус
Перец
Соль
Лук репка
Помидор
Приготовление:
Терпуг порезать на порции, промыть и обсушить. В емкость добавляем свежесмолотый перец и соль, выкладываем терпуг и добавляем соус Унаги, даем промариноваться минут 15-20. Лук и помидор режем кольцами. В жаропрочную посуду выкладываем лук, помидор, сверху кусочек терпуга, смазываем оставшимся соусом. Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180-200 градусов. На гарнир мы добавили картофель со специями😉
Приятного аппетита🌺
Около минуты
20 января 2024