Котлетки из горбуши: рыба зелень соль перец маленькая булочка + молоко (на 500 гр. рыбы булочка размером с детский кулачок или 2 ломтика белого хлеба) по желанию можно добавить тертый кабачок или картофелину для вязкости 1 ст. л. манной крупы Такие котлетки можно жарить, запекать или готовить на пару. Они хороши как для маленьких, так и для стареньких.