Михаил Абрашкин дал оценку роста стоимости хлеба в 2024 году. Резкий рост стоимости яиц вызвал общественный резонанс. Возникает вопрос о вероятности такого сценария с другим базовым продуктом питания потребительской корзины – хлебом. Своим мнением об изменении стоимости хлеба в 2024 году поделился профессор Технологического университета им. А.А. Леонова Михаил Абрашкин. Хлеб относится к числу социально значимых продуктов питания и включен в потребительскую корзину. Данный продукт подвержен неэластичному потребительскому спросу, поэтому изменение цены на него не сильно влияет на решение потребителей...