48 подписчиков
Сырники
Ингредиенты:
✅творог (любой жирности) - 500 гр.
✅манная крупа - 3 ст. л.
✅крахмал - 2 ст. л.
✅яйцо - 1 шт.
✅сахар - 2 ст. л.
Всё ингредиенты хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. Далее, смачиваем руки, берём немного массы и формуем сырник. Обжариваем на сливочном масле на сковороде с двух сторон. Складываем сырники в форму для запекания (горизонтально), кладём на каждый сырник кусочек сливочного масла, ставим в разогретую до 180°С духовку и запекаем 20 минут. Сырники готовы!
(Если видим, что после перемешивания всех ингредиентов, масса жидковата, то увеличиваем количество крахмала).
Около минуты
20 января 2024