1 подписчик
Рецепт приготовления пасты карбонара 🍜
Ингредиенты:
— 400 г спагетти
— 200 г бекона
— 4 яйца
— 100 г тертого пармезана
— 1 зубчик чеснока
— соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в большом кастрюле с кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду и оставьте спагетти в кастрюле.
2. В то же время нарежьте бекон на кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте измельченный зубчик чеснока и обжарьте еще 1-2 минуты.
3. В миске взбейте яйца, добавьте тертый пармезан, соль и перец по вкусу.
4. Переложите обжаренный бекон с чесноком на спагетти и перемешайте.
5. Добавьте яичную смесь к спагетти и перемешайте быстро, чтобы яйца не свернулись. Спагетти должны быть горячими, чтобы яйца приготовились.
6. Подавайте пасту карбонара немедленно, посыпав оставшимся пармезаном сверху.
Много полезных рецептов на канале в телеграм 😋
👇👇
Около минуты
20 января 2024