Сначала быстро варю, а потом выпекаю. Дрожжевые булочки на воде без яиц. Нажимайте на фото и переходите на рецепт.

Покажу прекрасное простое тесто на воде без яиц. Для него продукты не надо взвешивать или отмерять мерным стаканом. Все очень легко и просто. Булочки таким способом из любого дрожжевого теста получаются с глянцевой хрустящей корочкой и нежными внутри. Все дело в том, что перед выпеканием, я их быстро отвариваю в воде. На это уходит считанные минуты, а результат получается прекрасный. Способ этот известный, так как его применяют при приготовлении баранок, бубликов и сушек. Булочки получаются очень красивыми с замечательным ароматом и вкусом. Порции 6 шт. Время подготовки 2,5 часа Время приготовления...