536 подписчиков
Крутые перцы в следующих рецептах!
Начинаем с почти с классических, фаршированных. С соевым фаршем.
Ингредиенты:
- соевый фарш
- рис
- перцы (крутые)
- лук
-морковка
- чеснок
- соль, перец
- томатная паста
- сахар
Начинаем!
1. Варим рис
2. Заливаем фарш кипятком (мы еще добавили соевый соус и аджику)
3. Режем лук мелко, жарим
4. Трем морковь и добавляем к луку
5. С фарша сливаем воду, фарш слегка отжимаем
6. Фарш добавляем в лук
7. Добавляем чеснок, соль, перец.
8. Добавляем вареный рис, перемешиваем, немножко греем
9. Чистим перцы
10. Начиняем перчики рисом
11. Помещаем перцы в кастрюлю
12. Добавляем соус в кастрюлю
Соус - вода примерно полстакана, 4 ст л томатной пасты, 4 ч л сахара, 1 ч л соли. Разбавляем все водой немного не доставая до верха перцев.
13. Тушим перцы в соусе минут 40
Мы еще добавили остатки основы растительного соуса для сливочного вкуса (было жалко выбрасывать)
Ммм, можно ум отъесть, серьезно!
#соевоемясо_ЯСО #ужин #болеечаса
Около минуты
19 января 2024