19 подписчиков
🍫 Шоколадный пирог с бананами. Из
простых ингредиентов и без заморочек.
Нам понадобится:
мука - 250 гр.; какао - 50 гр.; сахар или подсластитель - 300 гр.;
• яйца - 3 шт.;
• молоко - 280 мл.;
растительное масло - 60 гр.; сливочное масло - 60 гр. (и немного для
смазываний формы);
• бананы - 3-5 шт.; соль - 1/3 ч.л.;
• ванилин - 1 гр.; разрыхлитель - 1,5 ч.л.
для помадки: молоко 60 мл, какао 20 гр., сахар или подсластитель 60 гр, сливочное масло 30
Приготовление:
Смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
В сухую смесь добавляем яйца, молоко, растительное и растопленное сливочное масло.
Перемешиваем тесто.
Форму смазываем сливочным маслом. Крупно нарезаем бананы и укладываем в форму. Сверху заливаем тестом.
Пирог отправляем в предварительно разогретую до 170° духовку на 45 минут или до сухой шпажки.
Остывший пирог я полила шоколадной помадкой.
Смешать молоко, какао и сахар, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать сливочное масло.
Приятного аппетита!😋
Около минуты
19 января 2024