1 подписчик
Чудо орех!
Орехи Миндаля - содержат большое количество энергии.
Они содержат насущные питательные вещества, которые можно найти в четырех основных группах продуктов питания: в мясе, в фруктах и овощах, в молочных продуктах и в зерне. Рассмотрим подробнее их питательные качества.
УГЛЕВОДЫ: Миндаль является ценным источником сложных углеводов. Углеводы представляют собой главный источник энергии для нашего организма. Сто грамм миндаля имеют около 550 килокалорий.
ЖИР: Миндаль относится к растительным продуктам питания с очень высоким содержанием жиров. Притом они не содержат холестерина. Жир служит важным источником энергии, наиболее эффективной формой отлагаемого «горючего» организма. Миндаль наполовину своего веса состоит из растительного масла — высоконенасыщенного жира.
БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА: Двадцать-тридцать миндалин удовлетворяют около 10 процентов ежедневной потребности организма в балластных веществах. Это больше балластных веществ, чем содержится в двух кусках хлеба из цельносмолотого пшеничного зерна.
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА: Миндаль в высокой степени снабжает насущными минералами: фосфором, медью и магнием. Организму нужны минеральные вещества для роста и нормальных отправлений. В ста граммах миндаля находится столько же кальция, как в 230 граммах молока, и столько же железа, как в 130 граммах бифштекса или нежирной свинины.
БЕЛКИ: Миндаль — прекрасный источник растительного белка. Белки необходимы для роста и отправлений организма. 20—25 миндалин составляют 10 процентов рекомендуемого суточного количества белков.
ВИТАМИНЫ: Миндаль содержит рибофлавин (витамин В2) и витамин Е. Витамины необходимы для здоровья. В ста граммах миндаля содержится такое же количество витамина Е, как в 70 граммах зародышей пшеничного зерна или в 1 800—2 000 граммах печенки (немногим больше средней суточной потребности).
1 минута
18 января 2024