В гастрокластере «Белка» в Москве заработал японский ресторан Joi Izakaya — авторская интерпретация традиционного формата изакая от Глеба Марача, Илиодора Марача и Александра Кана. Шеф-поваром стал Андрей Мокин, который ранее возглавлял кухню ресторана Minbo в Удмуртской Республике