272 подписчика
Суровая мужская шуба.
Почему суровая? Да потому, что готовили её суровые мужские руки. Муж родом из Воркуты.
Отвариваем картофель в мундире, свёклу. (чтобы овощи лучше чистились, когда закипят немного подсолите воду.)
Нарезаем лук полукольцами и заливаем его кипятком. Добавляем столовую ложку уксуса.
Селёдку нарезаем кусочками.
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.
В миске смешиваем картошку, свёклу натертую на крупной тёрке, лук маринованный, яйца и селёдку. Солим, перчим, майонезиком заправляем и наслаждаемся суровой шубкой.
Семья у нас большая, поэтому готовим мини-тазиками.
Около минуты
19 января 2024