Найти в Дзене
22 подписчика

Рецепт пп салата с курицей, авокадо и грецкими орехами


Ингредиенты (на 2 порции):

- 200 г филе курицы
- 1 авокадо
- 50 г грецких орехов
- 100 г салатного микса
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки, периодически помешивая.
2. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
3. Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить ножом или в блендере.
4. Салатный микс вымыть и обсушить.
5. В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и зелень, взбить вилкой или венчиком.
6. В большой салатнице смешать салатный микс, курицу, авокадо и грецкие орехи, полить заправкой и перемешать.
7. Подавать салат с хлебом или без, наслаждаться вкусом и пользой!

Почему этот салат пп?

- Курица - это источник белка, который необходим для построения мышц и укрепления иммунитета.
- Авокадо - это источник здоровых жиров, которые улучшают работу сердца и мозга, а также содержат много витаминов и антиоксидантов.
- Грецкие орехи - это источник омега-3 жирных кислот, которые снижают воспаление, холестерин и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают настроение и память.
- Салатный микс - это источник клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению и очищению организма от токсинов, а также содержит много воды и микроэлементов.
- Лимонный сок - это источник витамина C, который укрепляет иммунитет, борется с инфекциями и улучшает кожу.
- Оливковое масло - это источник мононенасыщенных жиров, которые снижают воспаление, улучшают работу сердца и мозга, а также добавляют аромат и вкус блюду.
- Зелень - это источник фитонцидов, которые убивают микробы, а также витаминов и минералов, которые улучшают зрение, кроветворение и обмен веществ.

Количество калорий и БЖУ в одной порции салата:

- Калории: 467 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 37 г
- Углеводы: 14 г

PS: по желанию можно добавить помидорки и грецкий орех можно не мельчить а оставить целым.

Приятного аппетита!
Рецепт пп салата с курицей, авокадо и грецкими орехами Ингредиенты (на 2 порции): - 200 г филе курицы - 1 авокадо - 50 г грецких орехов - 100 г салатного микса - 2 ст.л. лимонного сока - 2 ст.л.
1 минута