135 подписчиков
Маринованная сливы,прекрасно подойдет к мясу или к рюмочке на вашем застолье!
2 кг слив отделяем от косточки и складываем в литровые банки,должно получиться 3 банки.
Для маринада
1литр 200 мл.воды
сахар 320гр
гвоздика ,корица
Приготовление :
Твердые сливы протыкаем вилкой или зубочисткой 2-3 накола.
укладываем в банки.
Вода,сахар,гвоздика 3-4 шт,перец горошком лавровый лист в кастрюлю,когда закипит заливаем банки со сливой,пусть стоит 15-20 минут.Слить ,закипятить 2 раз ,в маринад теперь добавляем 0,5 чайной ложки корицы .Перед тем как залить маринд,в каждую банку добавляем 50 мл.уксуса .Это безумно вкусно
Около минуты
17 января 2024