53 подписчика
Диеты с высоким содержанием жиров негативно влияют на здоровье и иммунитет
🍰🌭🍕🍟🥜🥩🎂🧁🥞 Даже растительные жиры в избытке и при длительном употреблении могут негативно сказаться на генах, связанных с ожирением, раком толстой кишки, раздраженным кишечником, функцией иммунной системы, мозга и увеличить риск заражения COVID-19. Это установили американские ученые после эксперимента на мышах (Исследование (https:/...7))
Мышей подразделили на три группы и поместили на диеты с высоким содержанием различных жиров (40% от общего количества калорий). По истечении 24 недель был проанализирован микробиом подопытных мышей и генетические изменения во всех четырех отделах кишечника.
Результат показали мыши на диете :
- увеличение количества патогенной кишечной палочки из-за благоприятной среды;
- подавление Bacteroides, которые помогают защитить организм от патогенов;
- нарушение генов иммунной системы;
- серьезные изменения в генах, связанных с обменом жиров;
- увеличение экспрессии ACE2 и других белков, которые используются COVID для проникновения в организм.
Около минуты
18 января 2024