131 подписчик
Добры день!
Сегодня мне хочется поделиться с вами очень вкусным рецептом маринованного перца,для этого вам понадобиться :
Перец болгарский -5 кг
Чеснок - 1стакан
Сахар - 400гр.
Соль -2ст.л.
Уксус - 0,5 л
Масло растительное - 0,5 л.
Зелень любая по вашему вкусу 1 пучок
Вода 1,5 литра
Приготовление :
В воду добавить уксус, масло,сахар,соль,довести до кипения .Перец (разрезать на 4 части)варить от момента закипания 15 минут.Перец вытащить ,перемешать с чесноком и зеленью,разложить по банкам,залить кипящим рассолом.Закатать и укутать.
Выход 5-5,5 л.
Около минуты
17 января 2024